超级超级好吃的糯米丸子

7.8 综合评分
10 人做过这道菜
制作心得:团丸子之前可以在手上沾点水,这样丸子不会粘手。

用料  

肉馅 200克
糯米 适量
小葱 3根
1片
鸡蛋 1个
耗油 2勺
酱油 2勺
香油 适量
胡萝卜 2根
适量
适量
胡椒 适量

超级超级好吃的糯米丸子的做法  

  1. 在肉馅中打入一个鸡蛋。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤1
  2. 把姜和小葱切碎,倒进肉馅。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤2
  3. 在肉馅中加入糖,盐和胡椒。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤3
  4. 倒入两勺耗油。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤4
  5. 倒入两勺酱油。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤5
  6. 开始搅拌,如果觉得干可以加一点水。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤6
  7. 胡萝卜切片,摆在铺好纸的蒸屉上。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤7
  8. 团丸子。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤8
  9. 让丸子表层粘上糯米。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤9
  10. 多做一些大小相同的丸子,摆在胡萝卜片上,放到锅里蒸。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤10
  11. 蒸熟后可以撒上胡萝卜丁装饰。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤11
  12. 开吃!

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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超级超级好吃的糯米丸子相关分类

该菜谱发布于 2021-02-22 19:44:47
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超级超级好吃的糯米丸子的答疑

  • 王大声做菜  2021-02-24  
    2
    裸米需要调料吗?
    作者回复 2021-02-25  
    糯米不需要调料,但是需要提前泡至少四个小时再用😀

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