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爽口又过瘾的家常辣子鸡

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曼姐_的厨房  曼姐_
学会在家自己做辣子鸡，不用再跑饭店了！

用料  

鸡腿 5只
葱、姜、蒜 适量
杭椒 适量
花椒 少量
干辣椒 2个
郫县豆瓣酱 1勺

爽口又过瘾的家常辣子鸡的做法  

  1. 1、鸡腿剁成小块，洗掉血水沥干，加入1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+少许盐+胡椒粉+2勺淀粉拌匀；

    2、起锅放炒菜2倍油，放入鸡丁小火煎，干燥金黄后捞出

    爽口又过瘾的家常辣子鸡的做法 步骤1

  2. 3、底油爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒，加1大勺豆瓣酱炒出红油，放入杭椒段炒几下，放入鸡丁+1勺生抽+1勺白糖炒匀即可出锅

    爽口又过瘾的家常辣子鸡的做法 步骤2

  3. 更多，家。

    爽口又过瘾的家常辣子鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-02-22 17:14:13
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