豌豆片炒腊肉

2 人做过这道菜

用料  

豌豆片 100克
腊肉 50g
生抽 适量
少许
花椒粒 少许

豌豆片炒腊肉的做法  

  1. 腊肉煮熟煮软后切片(不然很硬也很咸不好吃),热锅加入少许油,撒入花椒粒炒出香味

  2. 先加入豌豆片翻炒,再加入腊肉一起翻炒,再加少许水,把豌豆片闷得软一些比较好吃

  3. 收干锅里的水后,加入适量生抽调味,加少许糖调味,就可以装盘起锅了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-22 08:37:27
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豌豆片炒腊肉的答疑

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