梅干菜烧五花肉|马克西姆不粘锅
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用料
梅干菜烧五花肉|马克西姆不粘锅的做法
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准备好需要的材料
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五花肉洗干净，切稍大点的四方块
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五花肉冷水下锅，放入2片姜片和料酒焯水去腥，焯好水的五花肉用温水清洗备用
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马克西姆不粘锅中放入食用油，放入八角、香味炒香后捞出，再放入冰糖炒出糖色
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下入五花肉煸炒，五花肉金黄色后下入剩下的姜片、八角、香味、干辣椒翻炒均匀，放入生抽、老抽
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下入梅干菜翻炒均匀，倒入适量啤酒盖上锅盖大火煮开，转小火焖煮35分钟，再用大火收汁即可
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非常下饭的家常菜👍
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感谢👉木易炊烟👈分享的美味菜谱
