鱼籽丸

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用料  

鱼籽 20克
鸡胸肉 1块
鸡蛋 少许
少许
1片
少许
料酒 少许

鱼籽丸的做法  

  1. 葱姜切碎加热水《为了要葱姜水》

    鱼籽丸的做法 步骤1
  2. 买的鱼仔

    鱼籽丸的做法 步骤2
  3. 把鸡胸肉用刀背剁碎,放入鸡蛋、葱姜水、绞拌均,再加入淀粉、最后加入鱼籽,绞拌匀均放入盒子里,《我用的是放草莓的盒子》入冰箱冷冻,刷锅时拿出既可。

    鱼籽丸的做法 步骤3
  4. 鱼籽放入鸡肉里的样子

    鱼籽丸的做法 步骤4
  5. 放入模具中,也可以像虾滑一样直接挤到刷锅里,还可以用勺直接入锅!

    鱼籽丸的做法 步骤5

小贴士

忘了说边剁边放料酒。第一发菜谱,难免有不到之处,大家多多指教!
 
该菜谱发布于 2021-02-21 19:47:28
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