土豆擦丝，洗一下
鸡蛋直接打在土豆丝里，加面粉，搅拌均匀
这个上述比例调出来的面糊。少放点面，要不面多了不太好吃
平底锅倒油，比煎蛋的多一点
把土豆丝摊在平底锅里，不要太紧也不要太厚，太厚不好熟。太紧油进不去，也不好熟
小火两分钟，等一面凝固了，可以翻面了，就翻面再煎另一面。
两面均匀煎治。十分钟就可以出锅了
简单美味的土豆饼就好了。颜色黄不黄。主要是取决于你的鸡蛋的蛋黄好不好，有的炒出来发白有的发黄。这就是差别
上传你做的家常土豆饼
巴巴爸爸的奇妙旅行
