半成品奶酪饼的华丽转身

2 人做过这道菜
前阵子跟着@杨教煮 做了比西贝好吃的奶酪饼,沉迷其中不可自拔,一口气做了好多半成品奶酪饼冻起来,以备不时之需,甚至还作为小礼物,送了几个给朋友,大受欢迎,只是朋友家并不囤黄油,返照片给我的时候,我大呼:应该同时送你一盒爱乐薇淡黄油。
其实,这个菜谱,并没有什么技能,做奶酪饼我也是新手,但是看到更新手因为没有刷黄油烤出来的成品后,我深深的觉得家里随时都有一小盒黄油是多么重要。关键时刻是可以救场的,尤其我这样一般都是做中餐,淡奶油和黄油不会随时都有的厨房爱好者不是一般的友好。譬如其实,我还用爱乐薇淡黄油做过小分量的杯子蛋糕,用了小坞老师的海绵蛋糕方子,孩子表示非常满意。

用料  

半成品奶酪饼 1个
帕玛森芝士粉 10克
爱乐薇淡黄油 6克

半成品奶酪饼的华丽转身的做法  

  1. 首先,你需要有一些提前冷冻囤着的奶酪饼半成品。做法请戳链接www.xiachufang.com/recipe/104628697/

    半成品奶酪饼的华丽转身的做法 步骤1
  2. 取出来回温。我一般是头天晚上就放到冷藏室解冻,第二天一早拿出来放到案板上回温十多分钟,也就是烤箱预热好的时间就差不多了。

    半成品奶酪饼的华丽转身的做法 步骤2
  3. 烤箱180度上下管预热,同时准备一小盒爱乐薇淡奶油也提前室温软化。

    半成品奶酪饼的华丽转身的做法 步骤3
  4. 奶酪饼回温后擀开到1.5厘米左右的厚度,用叉子扎上很多孔(如果是亲子时光,此步骤可以请孩子帮忙,我是这么做的)

    半成品奶酪饼的华丽转身的做法 步骤4
  5. 软化后的黄油直接捏住底部稍微挤一下均匀的涂抹在饼坯上,这个小分量真的很友好,室温很容易软化成牙膏状,连刷子也省了。

    半成品奶酪饼的华丽转身的做法 步骤5
  6. 撒上一层芝士粉,送入预热好的烤箱。

    半成品奶酪饼的华丽转身的做法 步骤6
  7. 180度烤20分钟左右,取出来切开,趁热就可以吃了。

    半成品奶酪饼的华丽转身的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

半成品奶酪饼的华丽转身相关分类

该菜谱创建于 2021-02-21 17:26:18
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