不用春酱也香喷喷的炸酱面

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用料  

圆柱面
黄瓜 2根
五花肉 500克
甜面酱 1勺
黄豆酱 3勺
白糖 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
葱丝 半根

不用春酱也香喷喷的炸酱面的做法  

  1. 五花肉肥瘦分开切丁,黄瓜切丝备用。

  2. 起锅,少油放入肥肉丁,煸炒至金光,加入葱丝和瘦肉定,煸炒出肉香和葱油香味。

  3. 酱汁按照上述比例在碗中配好后,加入半碗水,一起倒入锅中,焖煮5-10分钟出锅。

  4. 烧开水煮面。面不需要太软,不然会粘稠。

 
该菜谱发布于 2021-02-21 12:16:14
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