腊肠炒包菜

7.8 综合评分
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用料  

腊香肠 1根
包菜 1个
葱姜蒜 若干
干红辣椒 2个
六月鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
老抽 少许

腊肠炒包菜的做法  

  1. 包菜洗净切丝,腊肠切片备用。

    腊肠炒包菜的做法 步骤1
  2. 我用的是生腊肠,起油锅先爆香后再炒更好吃。

    腊肠炒包菜的做法 步骤2
  3. 待腊肠煸炒出油后,加入葱姜蒜继续翻炒。

    腊肠炒包菜的做法 步骤3
  4. 加入一勺料酒去腥。

    腊肠炒包菜的做法 步骤4
  5. 香肠炒两分钟左右,下包心菜翻炒。加入一勺蚝油、一勺六月鲜酱油、两滴老抽提味增鲜。

    腊肠炒包菜的做法 步骤5
  6. 待包心菜炒熟即可装盘。

    腊肠炒包菜的做法 步骤6
  7. 家常下饭菜,简单易做。

    腊肠炒包菜的做法 步骤7

小贴士

腊肠和调味料够咸了,我没加盐。

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该菜谱发布于 2021-02-20 11:31:39
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腊肠炒包菜的答疑

  • 学习做菜的小人  2021-05-17  
    4
    我平常吵没怎么放调味料,就放点生抽和盐。这次用的这个方法吵,真得很好吃
    作者回复 2021-05-17  
    亲满意就好😀
  • denemo  2022-01-02  
    0
    腊肠是不要先蒸熟

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