双豆菜饭

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春天,豆子上市,软糯鲜甜!
用它们做出的菜饭,超级香!
快快跟着我一起享受春天的美味吧。。。

用料  

蚕豆 2斤
小豌豆 1斤
青菜 半斤
大米 3人份
食用油 适量
适量
适量
味精 适量

双豆菜饭的做法  

  1. 蚕豆,小豌豆去壳去皮

    双豆菜饭的做法 步骤1
  2. 大米淘好放入电饭煲后倒入豆子,加少许盐,正常模式煮饭
    注意:水不要太多,放多了饭容易烂

    双豆菜饭的做法 步骤2
  3. 小青菜洗净后过油,加盐、少许糖,断生即可

    双豆菜饭的做法 步骤3
  4. 饭煮好了,豆香四溢

    双豆菜饭的做法 步骤4
  5. 将小青菜倒进电饭煲
    注意:小青菜煸炒后会出水,不用全部倒入,可以酌量增减控制菜饭的软硬口感

    双豆菜饭的做法 步骤5
  6. 稍微搅拌均匀,按个人口味添加盐和味精

    双豆菜饭的做法 步骤6
  7. 继续开启煮饭模式焖烧5分钟

    双豆菜饭的做法 步骤7
  8. 清新美味的双豆菜饭完成啦!

    双豆菜饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-02-20 10:23:01
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