如图，准备好所有材料
平底锅倒入适量油，烧热
放入崇明糕，两面煎一下，注意尽量别让崇明糕因受热软化黏在一起
到两面略焦黄后放糖，甜淡按个人喜好
再加入适量水，糖会很快融化在水里形成糖汁，快速翻炒，让年糕均匀裹上糖汁
然后再加入一大勺糖桂花，拌匀，就可以关火起锅了
炒好的崇明糕软糯香甜，桂花香和油糖完美搭配
所谓香甜，莫过于此。记忆里的过年味道，来尝一口吧
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