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红糖水老鸡蛋

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昌源太太的厨房  昌源太太

用料  

鸡蛋 4个
元宝红糖块 2块
小猪佩奇6寸碗 1只
开水 大半碗

红糖水老鸡蛋的做法  

  1. 加开水至碗内壁小猪佩奇嘴巴处
    【因为是半夜爬起来写的谱实在懒得去拍了就摸了张麦片蛋花汤的图】

    红糖水老鸡蛋的做法 步骤1

  2. 加红糖微波炉大火四五分钟至糖融化水滚热

  3. 打入鸡蛋
    【因为是滚水所以鸡蛋几秒钟就浮上来了

  4. 放微波炉里大火四分钟

  5. 打开微波炉给鸡蛋翻个身
    撇去浮沫继续大火两分钟

  6. 端出来，开吃

小贴士

因为是老鸡蛋所以多打几分钟也没关系
喜欢糖心的可以鸡蛋打进碗里之后可以少打一会
水不能太多不然容易冒出来
端的时候当心烫手喔

上传你做的红糖水老鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2021-02-20 00:23:30
7 收藏
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昌源太太      0 做过

红糖水老鸡蛋的答疑

  • 糊糊炒炒炒(下厨房)
    糊糊炒炒炒  2021-09-27  
    0 赞
    提问：没有小猪佩奇碗怎么办
    作者回复 2021-09-27  
    哈哈哈哈哈哈哈可以用别的可可爱爱碗呀

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