炸紫菜丸子

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平时可以当零嘴小食的一道菜。
不吃鸡蛋可以不加。
红薯粉没有可以不加哦。

用料  

紫菜 3张
芹菜 2片
鸡蛋 2个
适量
面粉 500克
姜末 少许
胡椒粉 适量
红薯粉 50克

炸紫菜丸子的做法  

  1. 紫菜剪成西红柿大小的片状、清水淘洗后沥干备用。

    炸紫菜丸子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜擦短的丝,芹菜、姜洗净切成末

    炸紫菜丸子的做法 步骤2
  3. 紫菜加入胡萝卜、芹菜末,打入2只蛋,加入胡椒粉、盐、红薯粉、面粉搅拌(紫菜湿的)加的粉刚好能成糊状即可

    炸紫菜丸子的做法 步骤3
  4. 油锅中货开炸咯

    炸紫菜丸子的做法 步骤4
  5. 稍微有点硬可以翻身,浮起后捞出,最后大火复炸一下就好,时间大概半分钟。可以出锅啦😀

    炸紫菜丸子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-18 17:45:45
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炸紫菜丸子的答疑

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