罗勒青酱
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美茵时光
这个意大利青酱，有极浓的罗勒和松子的香气，这种冷拌酱健康又美味，尤其受女生喜爱。大部分时候Pesto用来拌面和抹面包，用法倒是越来越多了，可以做各种肉类的腌酱和沾酱，甚至包括牛排。
用料
罗勒青酱的做法
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将罗勒叶和菠菜叶洗净控干水分
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准备好拌料，松仁和杏仁炒香，柠檬片和盐忘记放图里了
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将罗勒叶、菠菜叶，奶酪、大蒜、松仁，杏仁、柠檬片，50ml橄榄油，盐、胡椒粉一同放入搅拌器内打烂，最好带有颗粒状，吃的时候很香哟
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打好的罗勒酱装瓶，把剩下的橄榄油倒入瓶内，增强隔绝空气的保鲜效果，这样青酱放冰箱里可保存1个月。
小贴士
1.清洗干净后罗勒叶和菠菜叶一定要控干水分
2.根据自己的口味，杏仁和大蒜可加可不加
3.青酱做好装瓶后，一定要用油密封，这样才能隔绝空气起到保险作用
2.根据自己的口味，杏仁和大蒜可加可不加
3.青酱做好装瓶后，一定要用油密封，这样才能隔绝空气起到保险作用
