荷塘小炒

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年夜饭餐桌上必不可少的一道素菜、简单美味、吃完大鱼大肉再吃点荷塘小炒解腻绝配😄

用料  

荷兰豆 150克
木耳 适量
1小节
胡萝卜 1小段
一点点
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量(根据口轻口重酌情添加)

荷塘小炒的做法  

  1. 1、锅里煮开沸水、把藕(为了美观,藕用美工刀凹了一个造型)胡萝卜、木耳、荷兰豆依次焯水.

    荷塘小炒的做法 步骤1
  2. 2、起锅烧油、油热后放入葱花爆香、然后放入藕和胡萝卜爆炒一分钟后再放入木耳和荷兰豆继续爆炒、临出锅前尝一下、藕变软了就可以出锅了.

    荷塘小炒的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-02-18 13:32:07
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