網上看到條方,大米洗乾淨,用白鑊炒,炒到少少焦窿,泡水喝可以健脾去濕、還消食⋯⋯
我稍微變通了一下,改為焗爐焗,大米改為糙米,350度(華氏)半個鐘,300度(華氏)半個鐘,共焗一個鐘。看米焦窿情況自己調整溫度、時間。
攤涼后用茶包袋裝住,焗水飲。
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