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酱
酱骨头
酱骨头
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龙凤飞
孩子们非常喜欢的味道，美极了
用料
脊椎骨
3000克
黄豆酱
180克
生抽
90克
料酒
2汤勺
老抽
酌量
姜
4片
八角
4个
香叶
4片
桂皮
2块
花椒
30粒
丁香
4粒
干辣椒
4个
冰糖
20克
酱骨头的做法
加凉水浸泡2小时去血水
加油和冰糖炒糖色，炒好糖色将大骨头放入锅中
加入所有调料炒匀上色后，加开水小火慢炖2小时
装盘
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该菜谱发布于 2021-02-17 06:42:35
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龙凤飞
