泡椒藕带 纯素

2 人做过这道菜
酸辣脆爽的开胃小菜,吃油腻了,没胃口,换个小菜试试吧!

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用料  

藕带 350克
泡椒 1袋(约150克)
小米椒 6-8个
50克
白糖 20克
10克
花椒 少许
大蒜 4瓣
生姜 20克
300克

泡椒藕带 纯素的做法  

  1. 藕带洗干净切小段;

    泡椒藕带 纯素的做法 步骤1
  2. 切长短相同的小段;

    泡椒藕带 纯素的做法 步骤2
  3. 主锅放入藕带 350克,泡椒 1袋(泡椒汁加泡椒150克左右的),七八个红色尖椒切段,醋 50克,白砂糖 20克,盐 10克,花椒少许,大蒜 4小瓣,生姜 20克;

    泡椒藕带 纯素的做法 步骤3
  4. 加入300克直饮水,设置 15分钟/70度/反转/小勺;

    泡椒藕带 纯素的做法 步骤4
  5. 70度恒温煮好以后,冷透放在干净的玻璃罐中,或者封口袋抽真空保存更好,吃的时候用干净的筷子夹出来,放在冰箱冷藏,随时享用吧!

    泡椒藕带 纯素的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-16 18:16:23
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