红心火龙果用破壁机打成汁,加入白糖、苹果醋,搅拌均匀。
藕切片,过加盐沸水焯一分钟,既能保证藕片的脆爽又能烫熟。必须发布两张图片,踏雪寻梅是为了凑图,领请忽略。
把藕片放入配好的汁当中,盖上保鲜膜,等待两个小时就可以,四个小时上色会更深。捞出摆盘就可以了。
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