黄金蛋炒饭

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用料  

鸡蛋 2颗
米饭 隔夜饭适量
适量

黄金蛋炒饭的做法  

  1. 蛋清弄出来单独放一边

    黄金蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 蛋黄和剩饭一起捏散开,不留大颗粒

    黄金蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,有猪油的可以放些,蛋清放进去炒开

    黄金蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 放和好的米饭,中火或大火下不停翻炒,直到有香味,加入盐,再翻炒四五次,出锅~

    黄金蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

蛋黄单独和米饭后,炒出来的样子金黄的~不停翻炒
 
该菜谱发布于 2021-02-16 13:02:35
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黄金蛋炒饭的答疑

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