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清汤鱼圆
清汤鱼圆
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小赛赛的世界
Mr.Pan是兴化土著,每年都会有好吃的鱼圆可以给我们带回来。
特别要注意的是,我所知道的是,兴化的鱼圆本身是有盐味的。
# 这个操作特别好,妈妈再也不用担心烧菜不入味啦,啦啦啦啦啦!🤓
说到鱼圆,具体吃法就各异了。
做汤的时候,放它十个也不嫌少;
煮
面条
的时,候放个两三个能提鲜;
最本土的吃法就是清煮鱼圆咯~~在白胡椒粉调味下的鱼圆汤,咸鲜中还带着许多温暖,回味∞~
今天分享是蔬菜🥬版本,具体加什么样的蔬菜,吃官依口味安排吧。
用料
木耳
1小把
娃娃菜
1颗
鱼圆
数十颗
胡椒粉
多多的
清汤鱼圆的做法
娃娃菜切段,热锅少油煸倒
倒入鱼圆、鱼圆汤和鱼圆汤,加适量的水
盖上锅盖,大火煮滚,小火炖15分钟~
撒上多多的白胡椒粉,拌匀,起锅~
小贴士
P.s
- 因为鱼圆已经被调过味,所以几乎不用放盐!口重的吃官可以依口调味~~
- 鱼圆是熟的,煮透了就可以吃了,15分钟左右炖的是木耳。(揭开锅盖可以看到鱼圆涨得大大的,有点可爱,哈哈)
上传你做的清汤鱼圆
随便看看
李锦记甜面酱
荠菜馄饨
石榴汁
炒锅
猪肉豇豆饺子
醋
白菜水饺
奶白鲫鱼豆腐汤
斑斓香精
湘菜小炒肉
该菜谱发布于 2021-02-15 19:59:37
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清汤鱼圆的答疑
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