喜欢吃煲仔饭,也喜欢吃各种香肠,就想到如果用其他香肠和米饭一起蒸,会不会也很好吃呢。就尝试了一下,效果不错
电饭煲加水和米,水没过米约1.5cm。干香菇提前发好切片,生香肠切片铺在上面。这里用的湖北家常味香肠。但我觉得各种香肠都没问题。开始蒸,等电饭煲蒸好自动弹起的时候,沿锅边倒入酱油,再次按下蒸饭键,一分钟后出锅,这样会有好吃的锅巴,但时间不要太久防止咬不动和糊锅
上传你做的香菇腊肠蒸饭