福建海鲜面

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一心一意要做港头焖面,但是油不想放辣么多,加上先生喜欢汤面,最后变成上图的海鲜汤面

用料  

手擀面 适量
洋葱 半个
若干片
青蒜(大葱) 若干
芹菜 若干
瘦肉丝 适量
蛏(剥好) 若干
鱿鱼(梭卷)切花 若干
梭子蟹(带膏) 一只
海蛎(不能炒,后放) 适量
大白菜 适量
花蛤 适量斤

福建海鲜面的做法  

  1. 没有步骤图,见谅

    姜,油煎一会
    青蒜,洋葱,炒香

    放瘦肉丝,鱿鱼丝,蛏
    放料酒,炒出汤汁

    福建海鲜面的做法 步骤1
  2. 加花蛤,虾,螃蟹。
    放水,烧开。
    放海蛎,将面条拉散,均匀铺在上面,转文火。
    依次铺上大白菜,芹菜。

    文火,到面入味。起。

    福建海鲜面的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-02-15 09:41:46
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