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尖椒擂皮蛋
尖椒擂皮蛋
9
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LOISLIU_
用料
皮蛋2
个
尖椒
250g个
糖
1克
生抽
三勺
盐
1克
醋
2勺
芥末1cm
勺
味精
1克
蒜末
4瓣剁碎
尖椒擂皮蛋的做法
尖椒放入干的
平底锅
小火煎到皮焦
剥皮
加入俩皮蛋
放蒜末。生抽,蚝油,醋,味精,芥末,糖调味
放入一个大碗 用擀面杖或石锤舂碎混合,下饭的美味。
小贴士
自己记录一下这道小菜,下次翻出来自己用
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该菜谱发布于 2021-02-13 21:09:13
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