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春天之凉拌西芹豆腐
春天之凉拌西芹豆腐
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QianxinBj
适合燥热春天的凉拌爽口小菜
用料
西芹
2根
炸豆腐
1块
香油
勺
盐
克
春天之凉拌西芹豆腐的做法
西芹去筋,刀拍扁,切成丝,撒少许盐拌匀,炸豆腐切细丝入碗,淋少许香油。
小贴士
马家沟芹菜最好,其次是那种粗壮的西芹菜,脆爽没有异味。一定要去筋,拍扁。盐在豆腐前,因为盐容易吸味。
上传你做的春天之凉拌西芹豆腐
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该菜谱发布于 2021-02-13 13:33:16
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