超快手的新年好运蛋糕-草莓招财进宝

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过年了,做个蛋糕给孩子吃。说妈妈做的蛋糕特别好吃呢!因为一开始没想写菜谱所以没有拍步骤,步骤图下次补上哈。

写于2021年牛年大年初一晚上

用料  

30克
牛奶 32克
低筋面粉 50克
蛋清 3个
蛋黄 3个
白糖 40克
淡奶油 300克
奶油中糖 25克
草莓 适量
奥利奥夹心(可以随意 4块
巧克力硬币 适量
福袋摆件 1个

超快手的新年好运蛋糕-草莓招财进宝的做法  

  1. 上面的材料做一个6寸戚风蛋糕。

    超快手的新年好运蛋糕-草莓招财进宝的做法 步骤1
  2. 戚风切成4片(可以切三片,因为我比较喜欢奶油,希望奶油多一点,所以切4片)找一个盆子,铺上保鲜膜,放下一片戚风,抹上奶油,放上草莓小块或者奥利奥饼干,再抹上奶油,再放一片戚风。总的三层夹心,最后盖上一片戚风,保鲜膜包好放冷冻半个小时(有时间也可以放冷藏两个小时)

    超快手的新年好运蛋糕-草莓招财进宝的做法 步骤2
  3. 冷冻拿出后脱模,倒放在蛋糕托上,外面再抹上一层奶油就可以了。草莓横切成圆片,摆出花朵🌺形状,最后摆上巧克力元宝,福袋,蛋糕就完成啦!

    超快手的新年好运蛋糕-草莓招财进宝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-13 00:01:27
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