咸蛋黄焗藕条

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用料  

半节
5克
黑芝麻 少量
土豆淀粉 4勺
咸蛋黄 3个
小葱段 1根

咸蛋黄焗藕条的做法  

  1. 1、藕切条,用盐水浸泡5分钟,捞出滤干水份。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤1
  2. 2、咸蛋黄蒸熟,碾碎。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤2
  3. 3、藕条加入黑芝麻和土豆淀粉,拌匀。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤3
  4. 4、让每根藕条上都均匀的裹上芝麻和淀粉。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤4
  5. 5、油温六成热时下入藕条。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤5
  6. 6、中火炸至表面金黄,略微干扁,捞出控油。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤6
  7. 7、锅里留少许底油,将咸蛋黄末炒出沙。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤7
  8. 8、下入藕条,快速翻拌均匀。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤8
  9. 9、最后放小葱段。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤9
  10. 10、咸香可口的咸蛋黄焗藕条就完成了。

    咸蛋黄焗藕条的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-02-12 16:25:22
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