10分钟快手菜—西芹腰果虾仁
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冰糖雪梨的厨房
用料
10分钟快手菜—西芹腰果虾仁的做法
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西芹清洗干净，切段
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锅里烧开水，放入盐和油，焯青菜用油盐水，保持青菜清脆色泽
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放入西芹
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焯水1分钟左右
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虾去皮
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开背去虾线
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内侧一样，去掉黑色虾线
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放入白胡椒粉，糖
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放料酒
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拌均匀，腌渍一小会儿
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锅中入油，下入腰果
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小火煸炒
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至金黄色盛出
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锅中加入油，加姜丝
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下入虾仁，煸炒成熟
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放入西芹
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煸炒均匀
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放盐，味好美快炒鲜，依自己喜好可以点一点糖，红辣椒，蚝油
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下入熟腰果，快速翻炒均匀，即可出锅装盘
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成品
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有食欲吧
