材料准备好。
黄油室温软化至手指可以搓下去。
加入细砂糖和食盐。
用打蛋器打发,打至发白。
打散的鸡蛋分三次加入黄油中,每加入一次蛋液要混合均匀了再加入下一次蛋液。
蛋液与黄油混合好。
烤箱180度开始预热。混合好之后加入牛奶。
筛入低粉和泡打粉。
用刮刀混合均匀。
加入蓝莓果酱。
继续用刮刀混合均匀。
混合好的面糊装入裱花袋中。
挤入提前备好的纸杯中,八分满即可。
放入预热好的烤箱中,中下层,180度烤25分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
烤好的玛芬蛋糕取出晾凉。
马上吃也可以,也可以室温密封第二天回油后吃也可以,回油后吃会更润,即使马上吃也一样好吃!