五香花生米
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人做过这道菜
HUANGMIN-EMMA
公司发的年货，2大包花生米，再加上原来从老家也带来的有，就想着尽快消耗一部分，除了油炸花生米，在网上看了一些方子，觉得这还挺简单的，当小零食吃，过完年也可以带去公司吃😊
用料
五香花生米的做法
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花生米放入烤箱，150°上下火烤20分钟，中间用筷子多扒拉扒拉几次。
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花生米不烫手后，去皮，尽量让花生米保持整颗完整。
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五香粉和盐拌匀备用。
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平底不粘锅里放糖和水，小火慢熬
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直到先起大泡泡，然后变成密集的小泡泡
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先把五香粉倒进去，不停翻炒，随即把花生米倒进去继续翻炒（此时有点手忙脚乱，没有拍照😂）
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把糯米粉倒进去继续翻炒一会儿即可出锅。
小贴士
1.五香粉放进去即可放花生米.
2.花生米放进去后，慢慢会出来白色的粉末，大家说的翻糖。
3.第一次做，糖的的浓稠不太好掌握，后续再更新。
4.网上的方子也说放玉米淀粉，但是我家没有😂我就想着用糯米粉代替，实际上我觉得什么都不放也行。
2.花生米放进去后，慢慢会出来白色的粉末，大家说的翻糖。
3.第一次做，糖的的浓稠不太好掌握，后续再更新。
4.网上的方子也说放玉米淀粉，但是我家没有😂我就想着用糯米粉代替，实际上我觉得什么都不放也行。
