砂锅炖羊肉

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买了一个砂锅,炖出来的羊肉特别香,验证了砂锅果然能够有锁住美味的功能

用料  

羊肉 500克
料酒 3勺
2克
2根
5片
香叶 10片
蒜头 0.5只
桂皮 1块

砂锅炖羊肉的做法  

  1. 羊肉洗干净焯水,捞起待用

    砂锅炖羊肉的做法 步骤1
  2. 准备好材料

    砂锅炖羊肉的做法 步骤2
  3. 在锅里放入油,把材料放进去炒香,倒入黄酒,一股酒香扑鼻,然后把羊肉放进去混炒一下,加水没过顶大火烧20分钟

    砂锅炖羊肉的做法 步骤3
  4. 加入大白菜,20分钟后转小火炖30分钟

    砂锅炖羊肉的做法 步骤4
  5. 揭开锅盖一股诱人的香气迎面而来

    砂锅炖羊肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-02-10 15:10:15
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