黎蒿炒腊肉
0
人做过这道菜
微凉_1kud
这东西就跟折耳根一样，喜欢的特别喜欢，不喜欢的弃之以鼻！
用料
黎蒿炒腊肉的做法
-
把黎蒿恰成段，洗干净备用！
-
我家腊肉是腌制的，特别咸，所以我用水煮了一下，用腊肉炒比较有灵魂，切肥一点的最好。然后大蒜直接切一起了，省的多洗一个碗，辣椒我忘记拍照了。
-
起锅烧油，放腊肉和大蒜，翻炒出香味！（因为我的腊肉煮过是熟的，所以我就翻炒了两下就有香味了）
-
加入黎蒿，大火快速翻炒均匀。
-
一分钟之后加入辣椒，然后大火翻炒，然后依次加入盐，味精（可不加），生抽，老抽，翻炒入味，就可以出锅了！
小贴士
还可以加点韭菜段，会更香！
