自制盐焗腰果

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春节快到了,自己亲手炒盐焗腰果,松化、甘香可口,真正体会到腰果原味的清香。自己吃好享受,招呼客人心意到!

用料  

腰果 500克
精盐 500克

自制盐焗腰果的做法  

  1. 盐放炒锅里,电陶炉900档加热 5分钟,预热盐。

  2. 调到300档,放入腰果, 不停地翻炒10分钟。

    自制盐焗腰果的做法 步骤2
  3. 调到600档,不停地翻炒 15分钟。至腰果爽身,颜色微黄。用疏筛过滤掉盐粒,大功告成。

    自制盐焗腰果的做法 步骤3

小贴士

不同的炉具,温度不同。要慢慢掌握火候,先从低温尝试一下再慢慢调整。不可以一下子太高温度。
 
该菜谱发布于 2021-02-09 21:16:09
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