宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗

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对烟熏的食物一直莫名喜欢,普通外买的很不放心。没想到,我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱,赶紧第一时间入手!这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了!西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。吃鸡也要吃出高级感,春节宴客,来盘樱桃木烟熏鸡腿,绝对惊艳你的味蕾!西餐厅的高级烟熏料理宅家也能玩转哦!

用料  

大鸡腿 2只
鸡蛋 4个
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
蜂蜜 2勺
料酒 2勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
樱桃木屑 6克
橄榄油 1勺
迷迭香 几根
干香草 适量

宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗的做法  

  1. 准备好食材。

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  2. 樱桃木屑是必备的哦!

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  3. 大鸡腿先划几刀,好入味。

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  4. 加入辣椒粉,花椒粉,蚝油,料酒,生抽,干香草,抓匀。

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  5. 放保鲜袋中腌制2小时以上,冷藏隔夜最好,注意翻面几次。

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  6. 煮好鸡蛋,剥壳备用。吃过烟熏鸡蛋,就不想吃白煮蛋啦,哈哈!

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  7. 将鸡腿刷点油,放进烤箱,200℃烤20分钟。

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  8. 这就是颜值爆表的烤箱哦,超级喜欢!磨砂质地,复古的茶白灰,满满的高级感。
          功能也大赞的!独特烟熏烤模式,照顾独特口味;双管独立控温;可以玩烘焙也可以空气炸,可以烤干果;深'搪瓷内胆,清洁更方便;权威检测认证(食品认证+除烟认证);18L黄金容量,4种模式可选,3层架位调动。没想到这烟熏烤箱是麻雀虽小,五脏俱全。

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  9. 在烟熏锅中放入6克樱桃木屑。

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  10. 将烤好的鸡腿放在支架上,再放上煮好的鸡蛋,很贴心的配置了两层烤网,哈哈,上下铺很适用啦!

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  11. 盖好烟熏锅的盖子。选择烟熏功能,230度25分钟。打开后,诱惑的香味满屋四溢。超美腻的色泽看到没。

    宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗的做法 步骤11
  12. 超级诱惑!赶紧来!挤点柠檬汁,更香哦!

    宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗的做法 步骤12
  13. 满满的高级感!赶紧端上桌!

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2021-02-09 14:35:35
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