新年开运菜💥好吃到飞的烟熏排骨♨️宅家玩转烟熏大餐

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对烟熏的食物一直莫名喜欢,普通外买的很不放心。最近喜大普奔!我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱,第一时间入手!这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了!西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。春节期间的宴客桌上,少不了一盘超级诱惑的硬菜,让我们端着苹果木烟熏排骨上桌吧!操作简单却味道惊艳!绝对是节日餐桌上的一股清流。

用料  

排骨 750克
奥尔良烤鸡粉 适量
生抽 5勺
料酒 2勺
迷迭香 适量
苹果木屑 6克

新年开运菜💥好吃到飞的烟熏排骨♨️宅家玩转烟熏大餐的做法  

  1. 准备好食材,苹果木屑是必备的哦!

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  2. 为了更入味,将排骨每块切开,加入奥尔良鸡肉粉,生抽,料酒拌匀。

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  3. 加入迷迭香,放保鲜袋中腌制2小时,注意翻面几次。

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  4. 将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘,选择热风烤模式,220℃烤10分钟。

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  5. 这就是颜值爆表的烤箱哦,超级喜欢!磨砂质地,复古的茶白灰,满满的高级感。
           功能也大赞的!独特烟熏烤模式,照顾独特口味;双管独立控温;可以玩烘焙也可以空气炸,可以烤干果;深'搪瓷内胆,清洁更方便;权威检测认证(食品认证+除烟认证);18L黄金容量,4种模式可选,3层架位调动。没想到这烤箱是麻雀虽小,五脏俱全。

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  6. 在烟熏锅中放入6克苹果木屑。

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  7. 将烤好的排骨放在支架上,很贴心的配置了两层烤网,哈哈,上下铺很适用啦!

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  8. 盖好烟熏锅的盖子,这两个盖子可以不分上下使用。

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  9. 选择烟熏功能,230度15分钟。

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  10. 哈哈,不停的去烤箱那溜哒,太期待了!香喷喷的苹果木烟熏排骨出锅啦!

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  11. 过年了,摆个喜庆的炮竹吧!大吉大利呵!

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  12. 再来个花开富贵也不错,怎么创意怎么摆哈!

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2021-02-09 09:45:50
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