家常鲜肉馅饼︱简单易做超好吃！
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人做过这道菜
水怜忧
今天给大家分享一款简单易做的鲜肉馅饼，皮薄大馅超好吃！准备好食材跟东菱多功能空气炸锅，一锅多用，跟我一起做一下吧！
用料
| 面团： | |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 纯净水 | 160克 |
| 植物油 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 鲜肉馅： | |
| 牛肉馅 | 400克 |
| 猪肉馅 | 200克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 高汤冻 | 半碗 |
| 低盐酱油 | 2勺 |
| 植物油 | 1勺 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
家常鲜肉馅饼︱简单易做超好吃！的做法
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首先来制作面团，面团材料全部放入厨师机。
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十来分钟打成光滑的面团，放入发酵盒发酵。
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接下来准备鲜肉馅，把牛肉馅、猪肉馅直接倒入厨师机的面桶内，洋葱绞肉后捏干水分后也放进去，再加入2勺低盐酱油、高汤冻、花生油、盐、姜粉，搅打上劲。
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把打好的肉馅倒入大碗内，密封后放入冰箱冷藏备用。
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面团发酵至两倍大，就可以开始制作了，取出面团，再次揉成一块光滑的面团，再搓成长条，掐成小剂子，压扁。
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擀成中间后边缘薄的面皮。
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填上适量的馅，捏成小包子的样子。
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翻面，轻轻压扁。
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在四圆盘内涂抹少许植物油，选择煎烙200度启动。
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放入做好的馅饼，轻轻压圆。
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表面撒点黑芝麻。
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盖上盖子，焖煎几分钟。
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然后翻面，再稍微煎一小会儿，就可以出炉了。
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这里使用的是东菱多功能空气炸锅，一锅多用，热空气360°包裹食物，效率超高！
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成品照
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成品照
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成品照
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成品照
小贴士
1.面粉跟水的比例不是绝对的，需要根据面粉的吃水量调整。
2.这款空气炸锅的体积小巧可爱，存放轻松不占地儿！容量足够，吃多少做多少，每顿都是新鲜的！各种美味小食轻松搞定！分体设计，清洁无难度！
2.这款空气炸锅的体积小巧可爱，存放轻松不占地儿！容量足够，吃多少做多少，每顿都是新鲜的！各种美味小食轻松搞定！分体设计，清洁无难度！
