黑巧克力大改造

2 人做过这道菜
我打算改造一下黑巧克力,变成牛奶巧克力,大家先看完一遍再开始做。黑巧克力一般就比较苦,我要把它变成甜甜的牛奶巧克力。让大家看一下都是什么牌子的。当然别的牌子都可以,一定要是黑巧克力,要是代可可脂的话就没有什么可改造的了

用料  

德芙黑巧克力 7块
蒙牛高钙奶粉 适量
24格冰格 一个

黑巧克力大改造的做法  

  1. 黑巧克力放小碗里

    黑巧克力大改造的做法 步骤1
  2. 坐热水融化

    黑巧克力大改造的做法 步骤2
  3. 这样就可以了

    黑巧克力大改造的做法 步骤3
  4. 赶紧加奶粉。

    黑巧克力大改造的做法 步骤4
  5. 像我这样把搅拌好的巧克力酱放到冰格里。

    黑巧克力大改造的做法 步骤5
  6. 冰箱冷冻10分钟就OK了。

    黑巧克力大改造的做法 步骤6

小贴士

如果有淡奶油的话,可以把奶粉换成淡奶油,但不要加特别多,加多了的话就变成冰激凌了。烫巧克力的水温也不要太低,刚开始没两分钟就变成凉的了。这几点注意一下就行了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-08 18:05:23
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黑巧克力大改造的答疑

  • 悠乐多多  2022-01-20  
    0
    可以放牛奶吗
    作者回复 2022-03-01  
    牛奶不行,太稀了

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