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菜谱
黑巧克力大改造
黑巧克力大改造
2
人做过这道菜
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小敬仪
我打算改造一下黑巧克力,变成牛奶巧克力,大家先看完一遍再开始做。黑巧克力一般就比较苦,我要把它变成甜甜的牛奶巧克力。让大家看一下都是什么牌子的。当然别的牌子都可以,一定要是黑巧克力,要是代可可脂的话就没有什么可改造的了
用料
德芙黑巧克力
7块
蒙牛高钙奶粉
适量
24格冰格
一个
黑巧克力大改造的做法
黑巧克力放小碗里
坐热水融化
这样就可以了
赶紧加奶粉。
像我这样把搅拌好的巧克力酱放到冰格里。
冰箱冷冻10分钟就OK了。
小贴士
如果有淡奶油的话,可以把奶粉换成淡奶油,但不要加特别多,加多了的话就变成冰激凌了。烫巧克力的水温也不要太低,刚开始没两分钟就变成凉的了。这几点注意一下就行了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的黑巧克力大改造
随便看看
鲜肉大包
番茄牛腩汤
冰冻榴莲
蒸虾仁
中式罗宋汤
爆炒花螺
红豆沙月饼馅
上汤苋菜
湿料
豆豉
该菜谱发布于 2021-02-08 18:05:23
141 收藏
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黑巧克力大改造的答疑
悠乐多多
2022-01-20
0
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可以放牛奶吗
作者回复
2022-03-01
牛奶不行,太稀了
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