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圆白菜鸡蛋包子

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用料  

包菜 1个
鸡蛋 4个
盐 适量
面粉 500g
酵母 半小袋
豆瓣酱 1勺
葱 适量
香油 1勺

圆白菜鸡蛋包子的做法  

  1. 圆白菜切小丁，放盐，杀下水份

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒碎，放入葱，一勺豆瓣酱，适量盐，放香油调味，搅拌均匀

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤2

  3. 适量面放入酵母粉发酵好

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤3

  4. 揉好，在二次发酵

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤4

  5. 把面幹成相同大小面皮

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤5

  6. 包好的包子

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤6

  7. 热水上锅蒸20分钟

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤7

  8. 好吃不腻的素馅包子出锅

    圆白菜鸡蛋包子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-02-07 20:29:27
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圆白菜鸡蛋包子的答疑

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