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腐皮卷

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用料  

豆腐皮 4张
鸡肉碎 400克
虾皮 少许
鸡蛋 1个
生抽 3勺
黄酒 1勺
蚝油 1勺
醋 半勺
生粉 1勺
香菜红椒 少许点缀
蒜泥 1勺

腐皮卷的做法  

  1. 酱料大蒜生粉鸡蛋和肉放在一起搅匀

    腐皮卷的做法 步骤1

  2. 干的腐皮泡一小时

    腐皮卷的做法 步骤2

  3. 泡开的腐皮铺平，把搅拌好的肉碎均匀铺开

    腐皮卷的做法 步骤3

  4. 然后像卷花卷儿一样卷成条状，放在碟子里

    腐皮卷的做法 步骤4

  5. 上锅蒸30分钟

    腐皮卷的做法 步骤5

  6. 放凉后切成小段，撒上红椒和香菜做点缀就可以吃啦！

    腐皮卷的做法 步骤6

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腐皮卷相关分类

宴客菜 家常菜 蒸 腐皮卷 三丝腐皮卷 八宝腐皮卷
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该菜谱发布于 2021-02-07 18:09:39
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