芹菜炒腊肠
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吃才是第一位
芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料，蒜末、辣椒等辅料根据口味添加。 色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆。是一道传统家常菜。
用料
芹菜炒腊肠的做法
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一葱姜蒜辣椒切碎放入盘中备用，把腊肠切成片状放入盘中备用，芹菜切段三厘米左右长就可以，并且要把芹菜放入热水锅中焯一下。
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步骤二起锅烧油油温七成热把葱姜蒜放入锅中炒香，然后把腊肠放入锅中炒酥，把芹菜加入，大火炒3分钟翻炒均匀，可以加入少量食盐，鸡精，少许白糖，搅拌三分钟后即可出锅。
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步骤三色泽鲜艳的一道菜就出锅了，满满的食欲赶紧开吃
小贴士
注意事项：腊肠本身有一定的盐分，所以调料可以少放一点，芹菜粗的处理成细条，方便快炒
