快手焦糖布丁

准备好食材：黄油融化成液体，鸡蛋蛋白蛋黄分离；

六个蛋黄，鲜牛奶和融化成液体的爱乐薇黄油，白糖轻柔搅拌均匀，用力太猛的话会产生很多小气泡！

搅拌均匀后分装在容器里；

烤箱预热二分钟，上下火190度，中层20分钟！每个烤箱温度不一样，最后几分钟亲们要看看布丁表面不要考焦了！

因为没有喷枪，我把烤好的布丁拿出来再上面薄薄撒了一层白糖再放进烤箱上层3分钟，这个步骤要时刻紧盯着，一不小心会烤黑哦～

布丁做好后可以冰箱冷藏一小时再吃味道更佳！吃起来牛奶的醇香和黄油淡淡香气！

想减脂又爱甜品的亲可以用代糖来替代棉白糖哦！