诺小厨～看起来很高级 其实很容易上手的「肉末酿香菇」
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人做过这道菜
诺小厨nora
滑嫩爽口的香菇，搭配鲜香多汁的肉馅，一个个肉鼓鼓的，做出了鲍鱼的赶脚^_^
用料
诺小厨～看起来很高级 其实很容易上手的「肉末酿香菇」的做法
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香菇洗净。
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将香菇蒂取下，香菇伞留用。
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将香菇蒂切成碎末。
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在肉末中加入切碎的香菇蒂，适量料酒、生抽、盐，搅拌均匀。
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将搅拌好的肉馅填入香菇伞中，这个过程很好玩。
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平底锅内倒油烧至五成热，将香菇酿放入煎3分钟，至肉馅颜色变焦黄。
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取出香菇酿，放入盘子，入蒸锅。大火上汽后，蒸10分钟。
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小奶锅中加一汤勺水烧开，放入淀粉水、葱花、蚝油，搅拌成芡汁。
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芡汁淋上香菇酿就可以啦！
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妈妈说香菇做出了鲍鱼的感觉^_^
