呜呜没拍照,第一次做,光想着吃啦
第一步是把香菇洗一下,切成片,用水泡着,用原著的话就是用水泡发
鸡胸肉切成片状,大块的薄片状,其实我切的不怎么薄,感觉就正好吧
煮粥,一碗米,看着接的水(一开始加少了)煮了一个小时发现很浓,又加了一些饮用水,补救成功!
腌制鸡胸肉!倒入适量料酒和生抽(我真的是随便放的)按摩几分钟,放置10分钟,加入淀粉继续腌制(原菜谱是水淀粉,我直接倒的)继续腌制,一共腌制15分钟以上
我是在粥煮的米还有点生的时候(煮了一个小时吗忘记了)放进的鸡胸肉,香菇片,进行搅拌,然后继续煮,直到粥能吃为止,加入以后煮了差不多十几分钟,肉还有点生,可以多煮会,腌制了很嫩,吃起来美滋滋。