西兰花鸡蛋羹！又滑又嫩！小朋友最爱！

Name: 西兰花鸡蛋羹！又滑又嫩！小朋友最爱！
Ingredients: 两个鸡蛋; 3朵西兰花; 适量杂菜; 半勺盐

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用料

准备一些杂菜，西蓝花切成小块，水里加几滴油和半勺盐，焯水一分钟后捞出备用。
碗里打两个个鸡蛋，搅拌均匀，加半勺盐，200g的温水，用筛网过筛，这样鸡蛋羹能更细腻！
把焯好的蔬菜倒进蛋液里，盖上保鲜膜，用牙签在膜上戳几个洞。
上蒸锅中火蒸十二分钟左右就再倒上点生抽可以吃啦！

水要加温水哦！！

蒸

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-06 17:04:46

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西兰花鸡蛋羹！又滑又嫩！小朋友最爱！的答疑

大女侠-1 2021-02-06

3 赞

能用心给孩子做美味的妈妈一定是好妈妈👏👍

作者回复 2021-02-06

孩子们最喜欢吃啦！