面粉中加入盐和水搅拌成絮状,和成面团静置醒几分钟
我这是两个饼的量。将面团分成两份,擀成皮。先铺上一层肉,然后放上葱。(注意:肉最好是有肥有瘦,剁成肉馅,放适量生抽调味)
像包包子一样包上 ,轻轻按压一下,留个小口就行,我这口太大了。
开火上锅,鸡蛋中滴入几滴生抽搅拌开然后灌入饼中。(注意:全程小火哦)
煎熟了就可以开吃啦
上传你做的兰溪鸡子粿