玫瑰花啵啵球

8.4 综合评分
34 人做过这道菜
唇齿留香的玫瑰花啵啵球,在家闲来无事,随意的想法!简简单单三种材料组合就好啦!

用料  

木薯淀粉 100克
开水 72克
玫瑰花 8朵

玫瑰花啵啵球的做法  

  1. 干玫瑰花取叶片部分!

    玫瑰花啵啵球的做法 步骤1
  2. 加入粉类混合均匀!

    玫瑰花啵啵球的做法 步骤2
  3. 加入开水快速混合均匀,揉成光滑面团!

    玫瑰花啵啵球的做法 步骤3
  4. 分小块搓圆,放在盆里时撒少许木薯淀粉混合,防止彼此粘一起!

    玫瑰花啵啵球的做法 步骤4
  5. 开水下锅煮,煮至浮起过一次凉开水就好啦!

    玫瑰花啵啵球的做法 步骤5

小贴士

水量的多少可参考方子里的数值,自己结合成团状况酌情加减!

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 
该菜谱发布于 2021-02-06 09:41:48
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玫瑰花啵啵球的答疑

  • 琳0027  2021-05-12  
    4
    用热水合粉还是冷水
    作者回复 2021-05-12  
    开水!
  • 2360梦  2021-04-30  
    3
    加入粉类,是面粉还是淀粉
    作者回复 2021-04-30  
    木薯淀粉哦⊙∀⊙!
  • 热心四溢狗厨子  2021-11-26  
    1
    那个给大家讲解下,木薯淀粉就是木薯淀粉,不是面粉糯米粉生粉。木薯淀粉的特性和糯米粉有点像,但是它的呈现煮熟是会略透明化,看到路边的木薯粉就是它煮好的样子。至于储藏嘛,剩下放冷藏,因为我们都是家庭做的,没有防腐剂所以最好一周内用完,储藏方法是玻璃罐用有密封胶的。
    作者回复 2021-11-26  
    厉害了,
  • 下厨房用户_8u7ac  2021-05-17  
    1
    请问可以加少量糖增加甜味吗?房子里做出来是不是除了玫瑰味没有别的味道呀?
    作者回复 2021-05-17  
    可以加,也可以吃的时候加在液体里!
  • 陈乐乐z  2022-12-26  
    0
    请问是煮熟了冷冻吗
    作者回复 2022-12-26  
    生的冷冻!
  • 一只冬眠的猫头鹰  2022-07-05  
    0
    只有木薯粉,没有木薯淀粉啊,这两是一个东西吗?
    作者回复 2022-07-05  
    一个东西!
  • 小星灿  2022-04-04  
    0
    加开水熟了怎么办
    作者回复 2022-04-04  
    快速揉成团!
  • 殿堂级别  2022-01-19  
    0
    用玉米淀粉可以吗
    作者回复 2022-01-19  
    不能
  • 兮嘉_Charlotte  2021-12-20  
    0
    请问和面用的开水是刚烧开的还是凉白开呀?
    作者回复 2021-12-21  
    是的!
  • SongMINO  2021-07-09  
    0
    木薯淀粉加水不是非牛顿液体吗?不能搓成圆子啊,我翻车了  确定不是木薯粉吗

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