晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单

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蔬菜,菌菇,紫菜,肉的完美搭配,做法简单,用时少,营养美味易消化,中老年人的最爱

用料  

西红柿 1个
适量
少许
2克
白胡椒粉 适量
葱白 1段
葱叶 1根
香油 2滴
紫菜 1张
杏鲍菇 一个
自制香肠/瘦肉 一根
2片

晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单的做法  

  1. 杏鲍菇,自制香肠切丝,西红柿切块,姜切两片,一颗葱切碎,葱白,葱叶碎分开备用
    锅中少许油,放入葱白碎,姜片,自制香肠丝,杏鲍菇,翻炒,炒软

    晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇炒软,放入西红柿,继续翻炒

    晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单的做法 步骤2
  3. 西红柿炒软出汤,加水,煮开,加紫菜,翻两下就好了,

    晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单的做法 步骤3
  4. 出锅前撒上点白胡椒,少许盐,葱叶碎,点两滴香油就欧克了

    晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单的做法 步骤4

小贴士

外面的香肠添加剂太多,尽量不吃,我的自制香肠是姐姐拿来的,如果没有就直接用瘦肉更好,但是做之前先用蚝油或是酱油腌制一下再炒。
少油少盐还是这道菜的精华
葱叶,葱白分着放,爆锅用葱白,出锅用葱叶提味
 

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该菜谱发布于 2021-02-05 19:20:34
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