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家乡独特风味“海丰咸丸子”

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用料  

糯米粉 适量
冬菇 4朵
瘦肉 10元
青菜 适量
干鱿鱼 1只
虾干 8只
萝卜干 适量

家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法  

  1. 虾干和干鱿鱼泡软切成小丁配用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤1

  2. 用白菜更好吃 没有买到就用大白菜吧

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤2

  3. 葱和芹菜切丁

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤3

  4. 切好备用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤4

  5. 花了三块钱买的糯米粉加入温水使劲揉

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤5

  6. 然后搓成圆 放旁边凉着备用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤6

  7. 除了猪肉其他配菜都要先加油爆香

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤7

  8. 香菇炒出香味依次加入虾干鱿鱼干萝卜干

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤8

  9. 加多点油，一勺生抽酱油胡椒粉调味

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤9

  10. 炒葱芹菜捞出备用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤10

  11. 水开下瘦肉接着下丸子

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤11

  12. 丸子浮起来加入青菜煮一小会就好了
    加入刚刚炒好的葱芹菜 加盐调味

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤12

  13. 冬菇那些可以不下 直接放碗里就行了
    喜欢一起煮的也可以下

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-02-05 17:33:05
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