把芋头削皮均匀切成长方形条状(2×2cm)备用
热锅热油,摆下切好的芋头,小火慢煎,煎至金黄,翻面至熟为止(用筷子轻轻能戳透即为熟),装起备用
锅里放入白砂糖、水,轻搅,中火烧至糖浆冒大气泡,有少少起沙的时候,倒入煎好的芋头,翻拌至糖浆包裹住芋头起沙的时候,关火,装碟即可。
上传你做的不用炸的轻油翻沙芋头