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​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅

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Plantcept蔬食煮义的厨房  Plantcept蔬食煮义
新年快到了！想给分享5个自己非常喜欢的蔬食饺子馅食谱(其他4个食谱可以在我主页找得到哦)！

食谱份量：15-20个饺子

用料  

蒜苔 80克
油 少量
盐 少量
烤番薯 160克
麻酱 1汤匙
盐 适量

​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅的做法  

  1. 煮番薯：将番薯放进180度烤箱烤至完全变软，大概需要30分钟。用水煮或蒸的方式把番薯煮熟也可以。

    ​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅的做法 步骤1

  2. 炒蒜苔：蒜苔切细粒，用少量油和盐炒熟变软，大约要8-10分钟。

    ​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅的做法 步骤2

  3. 做馅料：用叉子把番薯压成泥，放入麻酱搅匀，再加进炒熟的蒜苔。试味，按自己喜欢的咸度加盐。

    ​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅

 

​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅相关分类

素食 饺子 素菜
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该菜谱发布于 2021-02-04 16:49:58
69 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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​【蔬菜饺子系列】蒜苔麻酱番薯馅的答疑

  • Cheriey(下厨房)
    Cheriey  2022-03-19  
    0 赞
    我想知道好不好吃，刚好家里有这两样
    作者回复 2022-03-27  
    好吃啊
  • 小古力妈咪(下厨房)
    小古力妈咪  2021-09-16  
    0 赞
    你好，你这个馅料好特别，请问是什么口感的？可以用作卖的吗

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